Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Салат из печеных перцев с йогуртом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Салат из печеных перцев с йогуртом   19th Октябрь 2013, 21:10

Быстрый, вкусный салат.salat 


Салат из печеных перцев с йогуртом



- сладкий болгарский перец
- стакан йогурта или сметаны
- 1-2 зуб.чеснока
- соль
- 1-2 ст.л оливкового масла


1) Перцы помыть, обсушить, проколоть вилкой в нескольких местах, смазать оливковым маслом.(для этого рецептам я взяла 3 красных и один желтый перец)
Выложить на застеленный пергаментом или фольгой противень и запечь в горячей духовке.
Перцы переодически переворачивать, чтобы пропеклись со всех сторон.
Даже если подгорят слегка - не страшно.
Переложить горячие перцы в пакет, закрыть.
2) Как остынут - очистить от кожицы и семян.
Порезать произвольно. Я порезала квадратиками.
3) Чеснок измельчить или пропустить через пресс, смешать с йогуртом и 1-2 ложками оливкового масла.
Перцы посолить по вкусу, а сверху залить чесночным йогуртом.

Подавать можно и теплым и холодным.
Приятного аппетита povar

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22544
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салат из печеных перцев с йогуртом

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Мафкуса. Салат из печеных кабачков. Арабская кухня.
» Салат острый с тхание к рыбе. Арабская кухня
» Салат с макаронами, фетой, помидорами, оливками и мятой
» Холодный салат с бараниной, фаршированными оливками и овощами
» Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-